FRUTALES MODULO UNAD

Mòdulo frutales


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Morfología de los frutales

EL ÁRBOL FRUTAL ¿Qué partes u órganos tiene un frutal? Es muy importante distinguir las diferentes partes de los árboles frutales porque al tratar el tema de la poda si se dice: "Al melocotonero hay que podarles los ramos mixtos". O bien, "en la poda del manzano no se deben cortar bolsas ni lamburdas". Habrá que conocer qué son ramos mixtos, qué son bolsas y qué lamburdas. Lo veremos en este artículo.

- Raíz - Cuello - Tronco  - Copa (ramas, hojas, flores y frutos)

• Brote, ramo y rama • Anticipado • Chupones y sierpes • Yemas  • Flores • Frutos

• Brote, ramo y rama

Brote

Ramo

Rama

Brote es el vástago que surge de una yema en primavera. Esa primavera, ese verano, ese otoño y ese invierno se sigue llamando brote, pero al llegar la nueva primavera del año siguiente ya el brote tiene un año de vida y deja de llamarse brote pasando a denominarseramo (se ha lignificado). Este ramo, en la primavera del año siguiente tendrá 2 años y ya no se llamará ramo, sino rama (en concreto rama de 2 años). En adelante se llamará siempre rama: rama de 3 años, rama de 4 años,...También se dice madera de 2 años, madera de 3 años, de 4, etc.. • Anticipado La brotación más abundante se da en primavera, sin embargo los brotes que surgen antes de llegar la primavera (por ej. en otoño), se les llaman anticipados. • Chupones y sierpes

Chupones

Sierpes

Un chupón es un ramo que crece vigorosamente, vertical y no da fruto. Es indeseable para el árbol. Cuando sale de la base del árbol o de la raíz lo llamamos sierpes y se deben eliminar. • Yemas Las hay de tres tipos: 1. Yemas de madera o vegetativas: dan 1 brote. 2. Yemas de flor: dan una flor. Son más abultadas. 3. Yemas mixtas: dan 1 ramillete de hojas y 1 ó varias flores.

Yema de madera abriendo

Yemas de flor

Yema mixta

• Flores: surgen de las yemas de flor. • Frutos: las flores son fecundadas por el polen y de ahí surgen las semillas y los frutos. FRUTALES DE PEPITA  (manzano, peral, membrillero)

1. Dardo: tiene una yema de madera en la punta. 2. Lamburda: tiene una yema mixta en la punta. 3. Brindilla: mide 40-50 cm. Las yemas laterales son de madera y la terminal puede ser de madera (brindilla simple) o mixta (brindilla coronada). 4. Bolsa: es un engrosamiento que se forma cuando tiene unos añitos. Acúmulo de yemas. Los frutos van a ir sobre lamburdas, bolsas y de vez en cuando en brindillas coronadas. Hay que conocerlos bien porque tendremos que mantenerlos en la poda, no eliminarlos.

Brindilla

Dardo

Lamburda

Brindilla

Brindilla coronada

Bolsa con una lamburda y un dardo

Rama de manzano con bolsas

FRUTALES DE HUESO  (melocotonero, ciruelo, albaricoquero, nectarino, cerezo, almendro)

• Ramo mixto: miden entre 30 y 100 cm. Es una especie de brindilla pero las yemas laterales son de flor, algunas de madera y la terminal de madera. • Ramillete de mayo: más cortito, de 15 a 30 cm. Muy típico en cerezo. Posee yemas de flor y alguna de madera. En el tema de la poda verás la utilidad que tiene conocer todas las partes y elementos que forman un árbol frutal.

Ramo mixto

Ramiyete de mayo de cerezo

Ramo mixto de melocotonero

Morfologìa de los frutales.

Página web en donde encontraran información sobre la morfologìa de los frutales

http://www.fruticultura.udl.es/